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北京美意天餐飲服務(wù)有限公司(簡(jiǎn)稱:美意天)，成立于2018年,，是一家集食品研發(fā)、生產(chǎn),、配送,、銷售及管理服務(wù)于一體的中式快餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)及現(xiàn)代化食品制造供應(yīng)企業(yè)。美意天基于前端的實(shí)體連鎖門店體系及線上營(yíng)運(yùn)體系,，以及后端自有采購(gòu)中心,、研發(fā)中心、中央廚房,、食品工廠和冷鏈運(yùn)配的完整供應(yīng)鏈體系,，公司采用規(guī)模化,、專業(yè)化,、智能化的運(yùn)營(yíng)理念，“全品類”,、 “全人群” ,、"全時(shí)段”的中式快餐連鎖門店“三全”新標(biāo)準(zhǔn)，打造中國(guó)社區(qū)快餐品牌,。 8月30日,，在神州英才《賦能組織執(zhí)行力系統(tǒng)》課上，美意天董事長(zhǎng)汪國(guó)新分享了他在參加神州英才培訓(xùn)之后的感悟與收獲,，以下為分享全文：
▲美意天-董事長(zhǎng)-汪國(guó)新
自己原來(lái)是在南城香餐飲連鎖,，現(xiàn)在有一百多家店，后來(lái)在18年正式創(chuàng)立新的品牌“美意天餐飲,�,！�2020年對(duì)我們餐飲行業(yè)，可以來(lái)說(shuō)是能選擇不花錢的一定不花錢,，即使要花錢的時(shí)候,，也要少花錢，最好是一分錢當(dāng)十塊錢來(lái)用,。 后來(lái),，參加了神州英才的培訓(xùn)課程，發(fā)現(xiàn)20年來(lái),，神州英才的培訓(xùn)內(nèi)核沒(méi)有變化,，還是之前的“味道”，但更加符合時(shí)代,，更有實(shí)用性,。我?guī)ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)參加課程之后，就決定導(dǎo)入神州英才的戰(zhàn)略運(yùn)營(yíng)OS系統(tǒng)培訓(xùn)。之后,，除了核心團(tuán)隊(duì)之外,，包括我們生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)、財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)在內(nèi)的員工也全都帶過(guò)來(lái)學(xué)習(xí),。 大家都知道,，每個(gè)做老板的都有自己的想法，讓企業(yè)上下同欲,、建立共識(shí),，讓團(tuán)隊(duì)緊跟老板的想法，一起共渡難關(guān),，實(shí)話說(shuō)很難,。餐飲行業(yè)連鎖餐飲都有自己的培訓(xùn)體系，但只停留在崗位技能,，沒(méi)有辦法幫助團(tuán)隊(duì)建立共識(shí),，所以我們帶領(lǐng)我們前后端的團(tuán)隊(duì)來(lái)到神州英才的課堂上，把戰(zhàn)略運(yùn)營(yíng)OS系統(tǒng)培訓(xùn)中學(xué)到的知識(shí)落地,，以達(dá)成團(tuán)隊(duì)的共識(shí),，實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)規(guī)模和管理的升級(jí)。年初的時(shí)候我們只有10位店長(zhǎng),，現(xiàn)在已經(jīng)有20位準(zhǔn)店長(zhǎng),，儲(chǔ)備店長(zhǎng)達(dá)到40位。另外從年初開(kāi)始來(lái)神州英才學(xué)習(xí)時(shí)的10家店,，到現(xiàn)在美意天已經(jīng)有30多,，接近40家店。 通過(guò)神州英才的培訓(xùn),，作為美意天的老板我收獲了什么,？一是，團(tuán)隊(duì)的士氣發(fā)生了徹底的改變,，去年的團(tuán)隊(duì)處于陰霾的、低迷的狀態(tài),，今年的團(tuán)隊(duì)生龍活虎,；二是英才的培訓(xùn)模式，大家都知道,，作為老板是非常理性的,，而員工的動(dòng)力源其實(shí)是感性的。只抱著理性思維,，收獲的只是一堆冷冰冰的知識(shí),，但與感性的內(nèi)容相結(jié)合，才能真正把知識(shí)內(nèi)化到員工心中，為員工提供動(dòng)力,。 一直以來(lái)都是神州英才給美意天賦能,，今天我也要給神州英才賦能。非常感恩神州英才顧問(wèn)的陪伴,，也非常感謝神州英才的老師來(lái)到我們公司把學(xué)到的內(nèi)容去落地,。感謝的是你們不僅給我們講一堂課，而是陪伴我們一起成長(zhǎng),，在疫情期間真正賦能到中國(guó)的民營(yíng)企業(yè),。 |
