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北京美意天餐飲服務(wù)有限公司(簡稱:美意天),，成立于2018年，是一家集食品研發(fā),、生產(chǎn),、配送、銷售及管理服務(wù)于一體的中式快餐飲連鎖經(jīng)營及現(xiàn)代化食品制造供應(yīng)企業(yè),。美意天基于前端的實(shí)體連鎖門店體系及線上營運(yùn)體系，以及后端自有采購中心,、研發(fā)中心,、中央廚房、食品工廠和冷鏈運(yùn)配的完整供應(yīng)鏈體系,，公司采用規(guī)�,；I(yè)化,、智能化的運(yùn)營理念,，“全品類”、 “全人群” ,、"全時(shí)段”的中式快餐連鎖門店“三全”新標(biāo)準(zhǔn),，打造中國社區(qū)快餐品牌,。 8月30日，在神州英才《賦能組織執(zhí)行力系統(tǒng)》課上,，美意天董事長汪國新分享了他在參加神州英才培訓(xùn)之后的感悟與收獲,，以下為分享全文：
▲美意天-董事長-汪國新
自己原來是在南城香餐飲連鎖，現(xiàn)在有一百多家店,，后來在18年正式創(chuàng)立新的品牌“美意天餐飲,。”2020年對我們餐飲行業(yè),，可以來說是能選擇不花錢的一定不花錢,，即使要花錢的時(shí)候，也要少花錢,，最好是一分錢當(dāng)十塊錢來用,。 后來，參加了神州英才的培訓(xùn)課程,，發(fā)現(xiàn)20年來,，神州英才的培訓(xùn)內(nèi)核沒有變化，還是之前的“味道”,，但更加符合時(shí)代,，更有實(shí)用性。我?guī)ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)參加課程之后,，就決定導(dǎo)入神州英才的戰(zhàn)略運(yùn)營OS系統(tǒng)培訓(xùn),。之后，除了核心團(tuán)隊(duì)之外,，包括我們生產(chǎn)團(tuán)隊(duì),、財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)在內(nèi)的員工也全都帶過來學(xué)習(xí)。 大家都知道,，每個(gè)做老板的都有自己的想法,，讓企業(yè)上下同欲、建立共識,，讓團(tuán)隊(duì)緊跟老板的想法,，一起共渡難關(guān)，實(shí)話說很難,。餐飲行業(yè)連鎖餐飲都有自己的培訓(xùn)體系,，但只停留在崗位技能，沒有辦法幫助團(tuán)隊(duì)建立共識,，所以我們帶領(lǐng)我們前后端的團(tuán)隊(duì)來到神州英才的課堂上,，把戰(zhàn)略運(yùn)營OS系統(tǒng)培訓(xùn)中學(xué)到的知識落地，以達(dá)成團(tuán)隊(duì)的共識,，實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)規(guī)模和管理的升級,。年初的時(shí)候我們只有10位店長,，現(xiàn)在已經(jīng)有20位準(zhǔn)店長，儲(chǔ)備店長達(dá)到40位,。另外從年初開始來神州英才學(xué)習(xí)時(shí)的10家店,，到現(xiàn)在美意天已經(jīng)有30多，接近40家店,。 通過神州英才的培訓(xùn),，作為美意天的老板我收獲了什么？一是,，團(tuán)隊(duì)的士氣發(fā)生了徹底的改變,，去年的團(tuán)隊(duì)處于陰霾的、低迷的狀態(tài),，今年的團(tuán)隊(duì)生龍活虎,；二是英才的培訓(xùn)模式，大家都知道,，作為老板是非常理性的,，而員工的動(dòng)力源其實(shí)是感性的。只抱著理性思維,，收獲的只是一堆冷冰冰的知識,，但與感性的內(nèi)容相結(jié)合，才能真正把知識內(nèi)化到員工心中,，為員工提供動(dòng)力,。 一直以來都是神州英才給美意天賦能，今天我也要給神州英才賦能,。非常感恩神州英才顧問的陪伴,，也非常感謝神州英才的老師來到我們公司把學(xué)到的內(nèi)容去落地。感謝的是你們不僅給我們講一堂課,，而是陪伴我們一起成長,，在疫情期間真正賦能到中國的民營企業(yè)。 |
